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Cult
24 Dicembre 2025di Simona Santoni

I 10 film del 2025 che ricorderemo davvero

Storie forti che coinvolgono ogni senso, spaccati di vita, guide filosofiche, visioni o incubi. Ecco il meglio dell'anno che sta per chiudersi
Cult
24 Dicembre 2025di Elena Bordignon

Love and Sex: artisti contemporanei e la sessualità

Dai simboli sottintesi nei quadri rinascimentali alle scene più spinte dell’arte contemporanea: il sesso, l’intimità e il nudo hanno occupato un posto centrale nella storia dell’arte.
People
24 Dicembre 2025di Ester Viola

Carlos D'Ambrosio, il talento del nuoto tra medaglie e cadute

Si è imposto come uno dei nomi più promettenti dello stile libero italiano. Ma i successi sono il traguardo di un percorso fatto di inciampi e ripartenze. Lo abbiamo intervistato

Guzmán: le ricette dello chef ispirate alla Patagonia

9 Ottobre 2013di Fiammetta Fadda

Il cuoco cileno propone piatti ispirati a ingredienti e cibi indigeni

Rodolfo Guzmàn_Curanto

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Il brodo di origini precolombiane “curanto” rielaborato da Rodolfo Guzmàn.

Rodolfo Guzmàn Maqui and Kefir Ice Cream

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Il gelato di bacche di maqui e kefir di Rodolfo Guzmàn.

old cow from Patagonia and wild yuyo salad and suffle

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I bocconcini di manzo della Patagonia con insalata di yuyo, erba selvatica nativa della zona di Rodolfo Guzmàn.

chef gastronomia