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Eat&Drink

17 Maggio 2024di Penelope Vaglini

Cocktail alla vodka, le ricette di primavera

I cocktail alla vodka sono sempre una scelta azzeccata, specialmente se si tratta di grandi classici che hanno resistito alla prova del tempo. Ce n’è davvero per tutti i gusti.

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13 Marzo 2024di Penelope Vaglini

Ready to drink, la tendenza dei cocktail pronti da bere

Pronti da bere, a casa o dove preferite. I cocktail premiscelati vanno forte e i dati prevedono una crescita dei consumi del 12% entro il 2027.

Eat&Drink

22 Febbraio 2024di Penelope Vaglini

Cocktail low-alcol: il trend della moderazione

Generazione Z e Millennials guidano i consumi di cocktail low-alcol e bevande alcol-free. Ma il trend della moderazione ha conquistato anche altre fasce di età. Bere bene ma meglio, è il mantra che accompagnerà l’industria beverage nei prossimi anni

Eat&Drink

8 Febbraio 2024di Penelope Vaglini

Food pairing, lo stai facendo nel modo giusto?

L’arte dell’abbinamento a tavola è complicata da padroneggiare, specialmente se al posto di un vino la scelta ricade su un cocktail o una miscela analcolica: il food pairing viene in aiuto di chef e bartender

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17 Gennaio 2024di Penelope Vaglini

Tendenze cocktail 2024: le previsioni mixology

Bere meno ma meglio, sicuramente con un basso tenore alcolico, con ghiaccio colorato e provando ricette che simulano quelle dei piatti salati più conosciuti. Ecco i trend cocktail 2024 raccolti dagli esperti di settore

Eat&Drink

12 Gennaio 2024di Digital Team

St. Moritz gourmet

Inverno a St. Moritz, ecco la selezione di Icon dei 5 ristoranti in cui prenotare durante le vacanze sulla neve

Eat&Drink

27 Dicembre 2023di Penelope Vaglini

Cocktail di Capodanno

Ricette sparkling, cocktail sour e twist ai sentori dei dolci tipici delle feste. Ecco 10 ricette per salutare il nuovo anno con un brindisi con la giusta miscela, anche analcolica

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27 Agosto 2023di Digital Team

Quali sono i cocktail classici più bevuti al mondo?

Nella lista stilata ogni anno dal magazine inglese Drinks International primeggiano Negroni, Old Fashioned e Dry Martini. Ecco la lista completa

Eat&Drink

8 Agosto 2023di Penelope Vaglini

Giro del mondo in 6 cocktail estivi

Dai Caraibi al Sudamerica, passando per il Messico, ecco la storia e le ricette dei cocktail estivi che provengono da alcuni dei più bei paradisi del mondo e che hanno conquistato i palati internazionali

Eat&Drink

24 Luglio 2023di Penelope Vaglini

5 cocktail cubani perfetti per l'estate

Le ricette dei migliori drink al rum che evocano le atmosfere caraibiche a ogni sorso e ricordano i gloriosi anni del Club de cantineros, quando l'Avana era una delle destinazioni più ambite dagli amanti dei cocktail.

Eat&Drink

1 Giugno 2023di Penelope Vaglini

10 cocktail estivi per sentirsi subito in vacanza

La top ten dei drink classici per l’estate da conoscere, ordinare al bancone o preparare a casa per sorprendere gli ospiti

Eat&Drink

31 Maggio 2023di Digital Team

L'ABC dell'Old Fashioned

L’Old Fashioned è nato con l’invenzione della parola cocktail, ed è ancora oggi il più amato al mondo. Scopri la sua storia secolare, la ricetta e i twist (irrinunciabili)

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22 Maggio 2023di Penelope Vaglini

Come creare l’aperitivo perfetto a casa: 5 ricette facili e veloci

Stupire gli ospiti con un drink da manuale è semplice se si conoscono le ricette dei cocktail più celebri.