Cult 20 Aprile 2024di Digital Team L'importante mostra retrospettiva di Alessandro Mendini in Triennale, Milano Io sono un drago. La vera storia di Alessandro Mendini è la mostra che oggi in Triennale a Milano ripercorre la multiforme attività del grande architetto milanese.
Fashion 19 Aprile 2024di Tiziana Molinu Il Coachella è ancora cool? Sembra che il famosissimo festival californiano stia perdendo il forte appeal che lo contraddistingueva. Poca moda e tanto esibizionismo, un calendario debole e prezzi vertiginosi. Ecco le nostre impressioni.
Beauty 19 Aprile 2024di Michela Marra Guida alla perfetta beauty-bag per il mare In partenza per il (primo di tanti) weekend al mare? Tra solari e prodotti multiuso, ecco la check list dei must-have da mettere in valigia
Eat&Drink 13 Marzo 2024di Penelope Vaglini Ready to drink, la tendenza dei cocktail pronti da bere Pronti da bere, a casa o dove preferite. I cocktail premiscelati vanno forte e i dati prevedono una crescita dei consumi del 12% entro il 2027.
Eat&Drink 22 Febbraio 2024di Penelope Vaglini Cocktail low-alcol: il trend della moderazione Generazione Z e Millennials guidano i consumi di cocktail low-alcol e bevande alcol-free. Ma il trend della moderazione ha conquistato anche altre fasce di età. Bere bene ma meglio, è il mantra che accompagnerà l’industria beverage nei prossimi anni
Eat&Drink 8 Febbraio 2024di Penelope Vaglini Food pairing, lo stai facendo nel modo giusto? L’arte dell’abbinamento a tavola è complicata da padroneggiare, specialmente se al posto di un vino la scelta ricade su un cocktail o una miscela analcolica: il food pairing viene in aiuto di chef e bartender
Eat&Drink 17 Gennaio 2024di Penelope Vaglini Tendenze cocktail 2024: le previsioni mixology Bere meno ma meglio, sicuramente con un basso tenore alcolico, con ghiaccio colorato e provando ricette che simulano quelle dei piatti salati più conosciuti. Ecco i trend cocktail 2024 raccolti dagli esperti di settore
Eat&Drink 10 Gennaio 2024di Penelope Vaglini Kombucha, cos'è e come farlo a casa Tra le bevande fermentate più di tendenza in America e in Europa c’è il kombucha, preparazione secolare in arrivo dall'Oriente. Facile da fare a casa, secondo molti, è un elisir di longevità dalle proprietà salutari.
Eat&Drink 16 Dicembre 2023di Francesco De Nicola Grappa, guida essenziale al distillato italiano Cos'è e come si fa la Grappa, come riconoscere quella di qualità, i distillatori da seguire e i cocktail che vale la pena provare
Eat&Drink 12 Aprile 2023di Annalisa Testa Paradiso Sustainability Summit A Barcellona, nel miglior cocktail bar del mondo, un summit e un premio per la sostenibilità nella bar industry
Eat&Drink 3 Marzo 2023di Carolina Saporiti Fai tu! I migliori bartender del mondo Dall'Australia alla Spagna, passando per la Cina e Hong Kong e poi fino in Canada. Vi presentiamo i migliori bartender del mondo da andare a trovare il prima possibile
Eat&Drink 5 Ottobre 2022di Penelope Vaglini Il paradiso della mixology, svelati i World's 50 Best Bars 2022 Annunciati per la prima volta al di fuori dei confini londinesi, i risultati dei 50 Best Bars premiano i professionisti italiani dell’ospitalità.
Eat&Drink 3 Giugno 2022di Digital Team Rum, guida pratica per conoscerlo e degustarlo Tutto sul distillato di canna da zucchero: cos'è, come riconoscere la qualità, quali produttori seguire e quali cocktail assaggiare
Eat&Drink 14 Novembre 2021di Penelope Vaglini I primi 25 anni del Breakfast Martini Il "modern classic" della mixology creato dal Cocktail Maestro Salvatore Calabrese, celebra il venticinquesimo compleanno
Eat&Drink 11 Maggio 2020di Aldo Fresia Tequila: cos'è, come gustarla e come riconoscere quella buona Tutto sull'ambasciatore (alcolico) del Messico, da come viene fatto il distillato agli indizi di qualità, dai brand da seguire ai cocktail da provare.
Eat&Drink 28 Ottobre 2019di Aldo Fresia Sake, guida essenziale al distillato giapponese Come riconoscere la qualità del sake e tutto quello che c'è da sapere sulla bevanda alcolica giapponese