Aldo Fresia

Scrivo per Icon, Linkiesta e Wired. Conduco la trasmissione radiofonica “Ricciotto”.


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World Cocktail Day 2020

I bar sono ancora chiusi, ma la giornata del cocktail si può festeggiare anche a casa. Come? Nel modo più semplice e di classe: preparando cinque drink iconici. Eccoli.

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Salealto, il vino del re

Alla scoperta del nuovo vino della cantina siciliana Cusumano, che ripercorre la storia di Ferdinando I di Borbone e fa propria una logica a chilometro zero.

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Vodka, la guida essenziale

Com'è fatto il distillato tradizionale di Russia ed Est Europa, come riconoscere la vodka buona, quali brand seguire e quali cocktail provare