Eat&Drink

Eat&Drink

5 Giugno 2023di Carolina Saporiti

Vincenzo e Antonio Lebano, due chef napoletani sulla terrazza più bella di Milano

Indicati dai fratelli Cerea per seguire la cucina dell'hotel 5 stelle lusso, i due chef di Napoli hanno portato la loro cucina mediterranea sulla terrazza più esclusiva di Milano

Eat&Drink

1 Giugno 2023di Penelope Vaglini

10 cocktail estivi per sentirsi subito in vacanza

La top ten dei drink classici per l’estate da conoscere, ordinare al bancone o preparare a casa per sorprendere gli ospiti

Eat&Drink

31 Maggio 2023di Digital Team

L'ABC dell'Old Fashioned

L’Old Fashioned è nato con l’invenzione della parola cocktail, ed è ancora oggi il più amato al mondo. Scopri la sua storia secolare, la ricetta e i twist (irrinunciabili)

Eat&Drink

29 Maggio 2023di Penelope Vaglini

I migliori ristoranti vegetali d'Italia

Menu vegani e vegetariani sono protagonisti in questi indirizzi del gusto, da Milano fino alle isole Eolie.

Eat&Drink

24 Maggio 2023di Paolo Briscese

Guida Michelin Dubai 2023, ecco i migliori ristoranti a vista deserto

Tra mare, grattacieli e sabbia dorata, Dubai è la nuova destinazione per i foodies. Lo conferma la Guida Michelin Dubai 2023 che ha appena assegnato nuove stelle in città

Eat&Drink

22 Maggio 2023di Penelope Vaglini

Come creare l’aperitivo perfetto a casa: 5 ricette facili e veloci

Stupire gli ospiti con un drink da manuale è semplice se si conoscono le ricette dei cocktail più celebri.

Eat&Drink

12 Maggio 2023di Penelope Vaglini

10 cocktail da provare per l’estate

Freschi e beverini, questi drink internazionali sono un toccasana nelle serate più calde. Da ordinare all’ora dell’aperitivo o per allietare il dopocena con note di tequila, rum e gin.

Eat&Drink

28 Aprile 2023di Paolo Briscese

Il primo gin brasiliano sa di Foresta Amazzonica e Italia

Si chiama Amázzoni e nasce dall'intuizione di Arturo Isola, genovese trasferitosi a Rio oggi a capo della più grande distilleria artigianale di gin dell'America Latina

Eat&Drink

24 Aprile 2023di Penelope Vaglini

5 cocktail highball da provare a primavera

La bella stagione riaccende la voglia degli aperitivi all’aperto. E cosa c’è di meglio di un drink rinfrescante per iniziare la serata con il piede giusto?

Eat&Drink

14 Aprile 2023di Penelope Vaglini

Milano Design Week 2023: il meglio del food & beverage

Gli appuntamenti con il cibo, le bollicine e i cocktail da segnare in agenda e visitare nei giorni del Fuorisalone 2023.

Eat&Drink

12 Aprile 2023di Annalisa Testa

Paradiso Sustainability Summit

A Barcellona, nel miglior cocktail bar del mondo, un summit e un premio per la sostenibilità nella bar industry

Eat&Drink

21 Marzo 2023di Penelope Vaglini

La cucina di strada del futuro

Robot Chef che preparano patatine fritte, dolci con ripieno alla vaniglia e cocktail classici. Ecco le ultime automazioni nel campo dello street food

Eat&Drink

20 Marzo 2023di Penelope Vaglini

Le migliori cioccolaterie d'Italia da non perdere

Da secoli producono delizie di cioccolato, oppure hanno aperto laboratori contemporanei dove forme destrutturate e colore diventano protagoniste. Ecco dove operano i migliori cioccolatieri d’Italia

Eat&Drink

16 Marzo 2023di Penelope Vaglini

I vini e i distillati più pregiati da regalare

Gli spirits più pregiati e le etichette di vino ideali per gli appassionati del buon bere, da regalare e stappare insieme per un momento speciale

Eat&Drink

3 Marzo 2023di Carolina Saporiti

Fai tu! I migliori bartender del mondo

Dall'Australia alla Spagna, passando per la Cina e Hong Kong e poi fino in Canada. Vi presentiamo i migliori bartender del mondo da andare a trovare il prima possibile

Eat&Drink

27 Febbraio 2023di Carolina Saporiti

Giro del mondo attraverso lo street food più buono

Dal Currywurst di Berlino al Banh Mi vietnamita... Mini-guida degli street food più golosi da assaggiare nei vostri prossimi viaggi

Eat&Drink

24 Febbraio 2023di Penelope Vaglini

Come preparare i cocktail perfetti a casa

I consigli di Martina Bonci, mixologist e bar manager di Gucci Giardino 25, per realizzare delle miscele a regola d’arte.

Eat&Drink

15 Febbraio 2023di Penelope Vaglini

Il ritorno del gin: storia e come miscelarlo

Il distillato di ginepro è sulla cresta dell’onda da qualche anno, grazie alla facilità della sua produzione artigianale e all’interesse dei cocktail lover. Ecco com’è nato il gin e quali sono i modi migliori per gustarlo.

Eat&Drink

9 Febbraio 2023di Penelope Vaglini

Come scegliere un buon vino?

Individuare l’etichetta migliore per una cena speciale o semplicemente per gustare un ottimo calice può essere un’impresa ardua. Ecco qualche consiglio per scegliere un buon vino

Eat&Drink

8 Febbraio 2023di Carolina Saporiti

Le 8 migliori caffetterie del mondo

Il caffè sta diventando un'ossessione. Ma non tutti sono uguali. Ecco 8 posti dove bere i più buoni del mondo. Da Parigi, nel locale con un solo barista, a Oslo, con il torrefattore "stellato"

Eat&Drink

1 Febbraio 2023di Paolo Briscese

Il design di un raro single malt

The Dalmore e il museo scozzese V&A Dundee si uniscono per una collaborazione che prevede il lancio della serie limitata Luminary

Eat&Drink

23 Gennaio 2023di Penelope Vaglini

I cocktail classici più bevuti del mondo

Tratti dalla classifica 2022 di Drinks International, ecco nove tra i drink più consumati a livello internazionale, ognuno con un protagonista alcolico differente

Eat&Drink

20 Gennaio 2023di Paolo Briscese

The Lost Explorer, il mezcal che fa tendenza

Dal Messico arrivano nuove espressioni di un distillato d’agave riscoperto dal mondo della mixology, oggi tra gli spirits più trendy da consumare al bancone

Eat&Drink

11 Gennaio 2023di Penelope Vaglini

Che cosa (e dove) mangeremo nel 2023

Prodotti e ricette che andranno alla grande, nuove modalità di consumo e luoghi per godersi pasti esclusivi con compagnie altamente selezionate. Ecco che cosa aspettarsi dalle tendenze food del prossimo anno

Eat&Drink

3 Gennaio 2023di Penelope Vaglini

10 cocktail invernali per combattere il freddo

Dai drink caldi con preparazioni scenografiche, alle miscele a base di caffè, fino alle bollicine ideali per festeggiare un’occasione speciale. Ecco le ricette di miscele invernali da provare nei prossimi mesi