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25 Luglio 2022di Penelope Vaglini

I vini italiani vanno in orbita

Le barbatelle e due bottiglie di diverse annate di Biondi-Santi, Feudi di San Gregorio e Gaja partono per lo spazio

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21 Luglio 2022di Digital Team

5 Ristoranti a Roma da provare subito

Tavole conviviali, angoli di design e terrazze con viste panoramiche sono le caratteristiche degli indirizzi romani da visitare quest’estate.

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20 Luglio 2022di Digital Team

I migliori ristoranti del mondo del 2022

La classifica completa di The World’s 50 Best Restaurants 2022 premia il Geranium di Copenhagen e numerosi indirizzi italiani

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15 Luglio 2022di Digital Team

Summer Vibes

Sei regali a tema food&beverage irrinunciabili da portare in vacanza quest'estate

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5 Luglio 2022di Penelope Vaglini

Quali sono i migliori ristoranti di Dubai

La guida Michelin debutta negli Emirati Arabi Uniti e svela gli indirizzi di alta cucina da non perdere

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16 Giugno 2022di Penelope Vaglini

10 cocktail a base tequila per l'estate

Il distillato d’agave è il miglior alleato delle miscele fresche ed estive da ordinare all’ora dell’happy hour

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13 Giugno 2022di Carolina Saporiti

Viaggi WOW: i wine resort più belli del mondo

Hotel immersi nei vigneti, camere con vista, spa con vinoterapia... Per tutto questo (e molto altro) dovremmo prenotare subito una vacanza qui

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10 Giugno 2022di Penelope Vaglini

Il Galateo dello Champagne

Dalla giusta temperatura di servizio, al bicchiere a tulipano, fino alla versata in due tempi, l’etiquette contemporanea delle bollicine francesi

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3 Giugno 2022di Digital Team

Rum, guida pratica per conoscerlo e degustarlo

Tutto sul distillato di canna da zucchero: cos'è, come riconoscere la qualità, quali produttori seguire e quali cocktail assaggiare

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1 Giugno 2022di Digital Team

Cocktail analcolici

A livello internazionale la domanda di bevande con basso contenuto di alcol è in crescita costante. Vi proponiamo 5 ricette da provare adesso che seguono questo trend

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20 Maggio 2022di Penelope Vaglini

La nuova cucina ligure, tra riviera ed entroterra

Tre indirizzi per assaporare piatti regionali contemporanei dai sapori netti e genuini, somma dell’influenza marinara e di quella contadina

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4 Maggio 2022di Penelope Vaglini

Che cos'è il Robatayaki e dove assaggiarlo

Con il termine Robata si identifica il barbecue giapponese, una griglia a fuoco aperto dove tagli pregiati di carne, pesce e ortaggi cuociono lentamente

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29 Aprile 2022di Digital Team

5 cibi che accelerano il metabolismo

Breve guida agli alimenti che più influenzano l’attivazione dei processi metabolici del corpo, fonte di energia per svolgere le attività quotidiane

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28 Aprile 2022di Penelope Vaglini

Itinerari regionali: i vini toscani da provare

La Toscana è la terra del vino per eccellenza fin dai tempi degli Etruschi e oggi vanta molteplici espressioni enoiche ricercate dagli estimatori di tutto il mondo.

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26 Aprile 2022di Digital Team

Negroni, il cocktail "del Conte": come se ne fa uno buono

Il Negroni è il il cocktail italiano più famoso al mondo, ha una storia che inizia negli anni Venti e una serie di variazioni (twist) che meritano di essere provate. Ecco tutto quello che c'è da sapere

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12 Aprile 2022di Penelope Vaglini

Easter Parade: le migliori colombe artigianali e uova di Pasqua

La guida ai regali più golosi per la Pasqua 2022

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11 Aprile 2022di Annalisa Testa

Light The Night

Achille Lauro guest performer dell'evento di Belvedere Vodka Italia che ha acceso le luci di una notte meneghina all'insegna del lusso e della sostenibilità

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8 Aprile 2022di Penelope Vaglini

Gin Tonic Day, gli abbinamenti perfetti

Una selezione di gin e acque toniche per celebrare la giornata dedicata al long drink che ogni anno si festeggia il 9 aprile

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4 Aprile 2022di Penelope Vaglini

I cocktail bar più cool del mondo

Gli indirizzi di tendenza per un aperitivo o un after dinner nelle capitali mondiali della mixology

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30 Marzo 2022di Penelope Vaglini

Vini dell'Alto Adige

Le migliori espressioni in bottiglia di una tra le più proficue regioni italiane in varietà di uva

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18 Marzo 2022di Penelope Vaglini

I migliori ristoranti italiani del 2022

Le classifiche di indirizzi d'autore, alta cucina, trattorie e osterie di 50 Top Italy 2022. Ecco il best of della ristorazione

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11 Marzo 2022di Penelope Vaglini

I cocktail analcolici sono il futuro della mixology?

Gli esperimenti di mixology di Grant Achatz dell’Alinea di Chicago puntano su drink alcol-free

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24 Febbraio 2022di Penelope Vaglini

Giovani chef italiani da tenere d'occhio

Hanno lavorato nelle migliori cucine del mondo prima di tornare in Italia e mettere a frutto tecniche e preparazioni apprese dai più grandi chef contemporanei

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23 Febbraio 2022di Penelope Vaglini

Storia e ricette di 5 cocktail con rum

Dai classici tiki alle miscele contemporanee, i drink a base rum da conoscere assolutamente

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18 Febbraio 2022di Carolina Saporiti

I migliori ristoranti dei musei nel mondo

Sei città, sei musei e sei favolosi ristoranti. Per troppo tempo sottovalutati, sempre più spesso le cucine dei locali all'interno degli spazi d'arte meritano di prolungare la visita